无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，皮肤都需要水分来保持弹性和光泽。当皮肤水分含量减少到10%以下时，肌肤会出现干燥、粗糙、皲裂等，进一步引发皱纹。在众多的保湿产品中，保湿剂是不可缺少的成分。那么，化妆品中的保湿剂有哪些？各自有何特性？一起来看看。

化妆品中的保湿剂

保湿剂的主要功能是保持和补充皮肤角质层中的水分，防止皮肤干燥，使皮肤变得光滑、柔软并恢复弹性。在较低湿度范围内，保湿剂可以结合水分子，为皮肤提供水分，通过调控与周围空气间的水分交换，使皮肤维持在一个高于正常水含量的平衡状态，减轻皮肤干燥的程度。

值得注意的是，保湿剂融入化妆品，不仅能发挥其对皮肤的保湿作用，还能对化妆品本身起到保湿功效。

保湿剂有很多种类，按照成分的化学结构可将化妆品配方中常见的保湿剂分为六大类，按照来源可分为天然保湿剂和人工合成保湿剂。

按化学结构分类

1.脂肪醇  如甘油、山梨醇、甘露醇、聚乙二醇、木糖醇、鲸蜡醇和羊毛醇等，具有较好的亲水性，能够从周围环境中吸收水分，在皮肤表面形成一层保湿膜，防止水分蒸发，从而保持皮肤的水分含量。脂肪醇类保湿剂还有滋润皮肤的作用，使皮肤更加光滑柔软。

2.脂肪酸及其盐  如乳酸钠、吡咯烷酮酸钠、褐藻酸钠等，保湿原理主要基于吸湿性。此外，一些脂肪酸盐可在皮肤表面形成一层油脂膜，防止水分挥发，用于膏霜、乳液等护肤品，提供长效保湿效果。

3.脂肪酸酯  如月桂酸己酯、豆蔻酸异丙酯（丁酯）、棕榈酸异丙酯（丁酯）等，属于合成油脂类，能够在皮肤形成一层细致且无粘腻感的保护膜。科学界普遍认为，脂肪酸酯类物质是渗透力最佳的保湿剂之一，能显著增强其他润肤剂的功效。

4.尿囊素  能够与多种物质形成复盐，具有良好的吸水性和亲水性，广泛应用于护肤、护发产品，可以有效增强肌肤和毛发的保湿度，提高角蛋白分子的亲水能力。此外，尿囊素还能修复皮肤，促进皮肤细胞的再生和修复，改善皮肤干燥和粗糙现象。

5.神经酰胺  为天然保湿因子，与皮肤角质层的物质结构相似，能够迅速渗透至皮肤深层，并与角质层中的水分形成网状结构锁住水分，达到保湿效果，对于维护皮肤健康、防止干燥具有重要意义。

6.肽类  由氨基酸以肽键连接而成的化合物，如棕榈酰五肽-3、乙酰基六肽-8等，具有良好的可溶性，能够被人体高效吸收，为皮肤和毛发提供必要的养分，增加自然光泽和弹性。在护肤品和洗发、护发产品中，肽类物质常被用于增强皮肤健康、光泽度和弹性。随着科技的发展，肽类物质在化妆品配方及新原料开发中的地位逐渐上升。

按来源分类

天然保湿剂在市场上比较受欢迎，主要来源于人体、植物、动物和水生物等。

人体来源的天然保湿剂是汗液和皮脂，体表排出的汗液可以极大地增强皮肤表面水合能力，这也是冬天频繁洗澡，皮肤会干燥产生皮屑的主要原因。

植物来源的天然保湿剂包含许多天然植物油，如橄榄油、椰子油、坚果油、芦荟等。

动物来源最常见的天然保湿剂是蜂蜜。

水生物来源的天然保湿剂从海洋生物以及海洋的细菌和真菌中提取，如聚酮类、生物碱、多肽、蛋白质、脂类、氨基酸、糖苷类和异戊酮类等多种化合物，在化妆品中广泛用于保湿和抗衰老功效。

需要注意的是，每个人的皮肤状况不同，对保湿剂的反应也有所不同，在使用含有肽类保湿剂的产品时，建议先进行皮肤试验以明确产品是否合用。同时，保持充足的饮水量和合理饮食，可以全面改善皮肤状况。

参考资料：

1.《冬季护肤 保湿先行》，中国食品药品网

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