最近，具备营养心肌作用的辅酶Q10受到关注。辅酶Q10又称泛醌、维生素Q，其结构与维生素K相似，是一种脂溶性化合物。辅酶Q10是一种天然抗氧化剂，具有参与体内ATP产能、清除自由基和抗氧化、增强免疫力、稳定细胞膜等诸多生理活性与功能。虽然辅酶Q10有助于提高心肌带氧量，减轻缺血对心肌的损伤，但其主要是作为辅助治疗，不能单独用于治疗疾病。

在药品中的应用

辅酶Q10类药品有片剂、胶囊剂、注射液三种剂型，属于处方药。其中，供口服的片剂和胶囊剂主要用于下列疾病的辅助治疗：

1.心血管疾病：如病毒性心肌炎、慢性心功能不全等；2.肝炎：如病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎等；3.癌症的综合治疗：减轻因放疗、化疗等引起的某些不良反应。

在保健食品中的应用

我国于2003年批准第一个辅酶Q10类保健食品。2009年9月，国家主管部门发布的《关于含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关规定的通知》规定：含辅酶Q10的产品，其辅酶Q10的每日推荐食用量不得超过50mg，允许申报的保健功能暂限定为缓解体力疲劳、抗氧化、辅助降血脂和增强免疫力。

目前已批准上市的辅酶Q10类保健食品产品，包括采用单一的辅酶Q10为原料或与维生素E、维生素C等原料配伍使用等情形。

2021年3月1日起实施的《保健食品原料目录辅酶Q10》中规定，辅酶Q10每日用量范围为30～50mg，备案的辅酶Q10产品保健功能包括增强免疫力和抗氧化，不适宜人群包括少年儿童、孕妇、乳母、过敏体质人群。

以辅酶Q10为单一原料的保健食品备案时，可选择的产品剂型包括片剂（口服片、含片、咀嚼片）、颗粒剂、硬胶囊、软胶囊。作为保健食品的辅酶Q10瓶身有“小蓝帽”标识和“国食健字/注”或“食健备”字样，长期适量食用有一定的保健功能，但不能用于预防和治疗疾病。

在化妆品中的应用

辅酶Q10作为一种天然的抗氧化剂，能清除自由基，因而也被广泛应用于各类化妆品中。可用于皮肤护理，如抗衰老、祛皱、祛痘、美白、修复紫外线损伤、抗污染等，还可用于毛发、指甲、口腔等护理。

根据《化妆品安全技术规范》（2015）及《已使用化妆品原料目录》（2021）有关规定，辅酶Q10在驻留类化妆品中最高使用量为15%。

专业医师指导服用

人体所需的辅酶Q10大部分由人体自身合成，不同器官辅酶Q10的合成情况有所不同，主要集中在人体的心脏、肝脏、肾脏等高能量需求器官中。

动物内脏、鸡肉、鱼肉、猪肉、菠菜、西兰花等均含有一定量的辅酶Q10。对于大多数人而言，只要身体状况正常一般就不会缺乏。是否需要补充以及如何补充，最好在专业医师的指导下服用。

辅酶Q10为脂溶性物质，选择服用的同时食用富含脂肪的食物可以提高肠道吸收率。建议餐后服用，以利于提高辅酶Q10的吸收率和利用率，同时还能减轻辅酶Q10对胃肠道的刺激。

参考文献：

1.姜雨,李菲菲,付雨,等.辅酶Q10类保健食品注册审评审批状况分析与建议[J].食品工业科技,2022,43(8):264-272．

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