2022年12月22日，冬至节气。在河南郑州东区张仲景心怡馆，由河南都市频道与仲景宛西制药共同举办的“冬至养生饺饺者”主题活动，设置有包饺子、品仲景养生汤、饺子文化典故科普、感冒高发期间养生话题互动、给快递小哥等城市保供人员送饺子等环节，为北方冬至节气增添了一缕煦日暖阳。

活动播出引关注

近年来，节气养生深入人心。北方有冬至吃饺子的民间习俗，据说是源于中华医圣张仲景。

相传张仲景从长沙辞官回到南阳，看到乡亲们在冬天缺衣少食，耳朵、鼻子、手脚都冻伤了。张仲景心念乡邻，在冬至这天搭棚舍药，他用温补的药材加上羊肉煮熟切碎，用面皮包裹成耳朵状，再与药汤同煮后分发给乡邻服用，称之为“袪寒娇耳汤”。乡邻吃了娇耳汤，冻疮一天天好起来了。

后来这种耳朵状的食物慢慢演变成了现在的饺子，北方老百姓都在冬至这天吃饺子以纪念张仲景，民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语，在南阳医圣祠内还悬有“饺子始祖”的匾牌。可见，冬至养生文化与中医药息息相关，且深入百姓生活、源远流长。

除了袪寒娇耳汤，医圣张仲景的不少药方具有药食同源的特点。

北京中医药大学教授、北京金方书院院长、《医圣》电视剧中医指导老师傅延龄认为，仲景有不少药方既能治疗疾病，又能补益人体的气血和营养。中医所说的营养主要是补气血、补津液、补阴阳。比如当归生姜羊肉汤，就是由当归、生姜、羊肉三种材料做成的，能补益人体的气血，能散寒，说它是一个药方也对，说它是一道养生汤肴更适合。再如甘麦大枣汤，由甘草、小麦、大枣三味材料组成，有养心安神的功效，熬成汤、煮成茶又何尝不是美食？

来活动现场打卡的网红达人对于河南老乡张仲景创制国民美食饺子都很自豪，但对于很多人不知道这一典故也深感遗憾，感叹河南作为文化大省，缺的不是文化珍宝，缺的是发现珍宝、挖掘宣传珍宝。与此同时，他们还被养生汤深深惊艳。

六味地黄乌鸡汤、逍遥排骨汤、归脾三黄鸡汤、十全大补汤食材安全，融滋补与营养于一体，美味营养又能滋补养生。从精神状态、气血、情绪、睡眠等容易出现亚健康症状的方面，将年轻人养生需求与传统中医药有机结合。他们说，想不到中药还可以这样用，实为日常饮食养生常备。他们还现场咨询河南中医药大学龙旭阳教授，问起养生汤是不是只适合在冬至服用、家里年轻人和老人能否一起用等，看来此汤甚得人心。

活动播出引起了行业人士的广泛关注，食族人食品表达了一起开发联名款食品的创意想法。微博“冬至养生饺饺者”话题热度从冬至当天到12月25日圣诞节，创下了5000万+的曝光量、近9000次的讨论量，“冬至”“养生”“饺子”“张仲景”成为热词。

仲景文化煲靓汤

文化是品牌的根和魂，如何让文化活起来，让文化入局市场、提升品牌竞争？“冬至养生饺饺者”这种微创意的主题传播，也许可以带来一些启示。

仲景宛西制药以仲景品牌文化为核心，深耕传统经典名方，专注滋养补益类。仲景牌六味地黄丸、归脾丸、左归丸、右归丸等，都是市场同品类的销量佼佼者。当前更为重要的是让更多年轻人认识经典名方的价值，而不是只跟风保温杯与枸杞。

传统经典名方历史悠久，安全性好，以滋补类、妇科类名方为主，适应范围广，具有治疗和调理多重功效，用寻常食材配制成汤，符合仲景袪寒娇耳汤、当归生姜羊肉汤等药食同源的药方性质特点；符合企业创新弘扬张仲景品牌文化的发展方向；更符合现代人的健康需求。我们从中华优秀文化中汲取到的，不只是精神层面的自信，还有物质层面确实可以保养健康的营养。

借力冬至节气养生，以饺子典故为引，利用仲景药方养生汤的性质作为理论支撑，为六味地黄丸等经典名方开辟日常生活中的新用法、新场景。用户亲历现场参与制作、品尝，与专家咨询、互动等，获得了更多健康养生的新选择，用仲景文化煲出了一锅营养丰富、口味鲜香的冬日滋补靓汤。

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