5月25-26日，由中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国医药教育协会指导，《医药经济报》、中国医药教育协会药店管理专业委员会主办，广州汉光药业股份有限公司协办的汉维杯·5G金牌营养师训练营华南分区赛在鹏城深圳隆重举行。作为汉维杯·5G金牌营养师训练营六个分区赛的首站，华南分区赛旗开马到，吸引了来自湖南省的楚济堂，广西壮族自治区的宝朗医药、桂林龙昌药品连锁，广东省的大参林、海王星辰、壹号大药房、泉源堂、民众医药、深圳平安福、深圳美家、九州连锁、南北药行、宝华药行、仁德堂等14家连锁的56名选手到场参赛。

与此同时，华南分区赛也得到业内高度的关注与支持，中国营养学会社区营养与健康管理分会秘书长刘兰、吉林省营养师协会培训中心主任张伟、《医药经济报》总编许宁生、广州汉光药业股份有限公司销售总监秦明亮、广州汉光药业股份有限公司医学总监兼培训总监程正应、深圳市瑞草堂药业有限公司副总经理张建林、深圳市一德堂医药连锁有限公司总经理陈海生、大参林医药集团股份有限公司代表彭翠萍等出席现场活动。

营养人才存在较大缺口

药店精英培训正当其时　　

现阶段，实体零售药店正面临着前所未有的挑战。医保基金使用监管不断加强，职工医保个人账户调整大势所趋。药品互联网销售每年以50%左右的速度增长，对线下渠道造成冲击难以避免。疫情防控常态化下药店客流量骤减，药店经营业绩持续承压。在业内看来，零售药店突围路径大致可分为两条：或争取进入医保统筹，做强以处方药为主的专业药房；或彻底摆脱“医保依赖症”，升级为大健康药房，在细分品类经营中找到自身位置。

在此背景下，许宁生在致辞中表示，对大多数药店来说，升级药房功能、打造健康超市成为必选项。作为零售药店经常销售的品类，慢病产品受政策影响销售额将会下滑，OTC常见品种和保健品大多不属于医保报销范围，药店可以在非医保体系品种做文章，实行差异化定位，比如提供营养检测、营养强化、营养评估等服务。“随着我国国民经济持续快速发展，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但也面临营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。结合我国食物资源情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与并改善营养膳食搭配，是一项非常紧迫的任务。”

秦明亮则指出，现阶段国内营养人才仍然有着较大的缺口，国务院办公厅在《国民营养计划（2017-2030年）》中便提出加强营养人才培养的要求，明确要充分利用社会资源，开展营养教育培训。此次汉维杯·5G金牌营养师训练营的举办可谓正当其时，赛训结合的全新形式开创了营养人才培训工作先河，切实顺应了国家提出的政策导向。“在医保‘双通道’、处方外流、带量采购等政策组合拳下，零售药店的渠道优势和产业价值仍在不断凸显。身处零售药店这一特殊消费场景，对顾客而言，一线从业者都是其健康的引领者和指导者。相信经过本次营养师的培训，全体学员能够结合自身已拥有的药学知识，更好地利用药物和食品共同指导顾客全方位的生活方式，将营养健康理念传递给消费者，促进其健康。”

特设多个比赛环节

全方位提升营养学知识

为全面提升零售药店一线从业人员的营养学专业知识技能和职业素质，汉维杯·5G金牌营养师训练营通过营养知识培训、现场笔试考核、案例情景演练等特设环节，全方位加深和巩固参赛学员们对营养学知识和专业技能的掌握程度。与此同时，综合学员们在团队风采展示、现场笔试考核、案例情景演练三大环节中的具体表现，由大赛主办方和连锁高管组成的评委团打分，最后计算出个人的最终得分。

5月25日下午，从三大省份（区）风尘仆仆赶来深圳参赛的学员们，开始踏上了汉维杯·5G金牌营养师训练营的药店精英人才选拔之旅。在营养师专业课堂培训上，由大赛特聘的营养学会专家进行授课，全面提升门店店员对营养知识的重视和关注。而在营养师门店实操培训中，大赛特聘的营养学会实操专家针对日常门店涉及的营养学知识技能进行培训及授课，指导门店销售等具体实施方案。维矿是人体营养健康不可或缺的重要物质，作为维矿领域的头部企业，大赛协办方广州汉光药业亦组织学术专家团，为学员们提供维矿知识培训。

在充实营养学知识后，全体学员通过抽签随机组队。由于团队风采展示和案例情景演练两大环节产生的团队分别占据总分数的15%、25%，尽管学员完成组队时间已临近深夜，但奋勇争先的10支队伍仍在充分利用赛前的短暂时间进行排练，力争将药店人最佳的风貌通过多种模拟实战形式呈现给各大评委和参赛选手。

案例情景演练各显神通

权威评委给出针对性建议

5月26日上午，学员们以亮点纷呈的团队风采展示，拉开了新一天的活动序幕。霸气个性的队名，风趣幽默的口号，整齐划一的舞蹈，饱含深情的诗歌朗诵，独树一帜的创意队形，都给现场的评委和学员留下了深刻印象。在团队风采展示的精彩热身后，学员们正式进入现场笔试考核环节，在20分钟内完成由单选、多选和判断组成的30道试题，全方位检验参赛者对营养学知识的熟练程度。

而备受学员们期待的莫过于案例情景演练环节。10组选手根据现场抽签得到不同的案例，在6分钟的组内讨论后给出一套科学合理的药物治疗建议和营养干预的实施方案，全员上台进行情景演练，轮番上阵模拟在药店中的真实销售场景。针对每组选手的现场表现，评委在演练结束后及时点评和打分，在指出选手优点与不足的同时，给出需要注意的具体建议。

例如对于部分选手在演练中缺乏延展服务意识，忽视营养学干预方法的问题，张建林指出，作为社区店，患者家属的健康需求同样存在，可以延展成为健康管理的一部分。另外还可以给予煲汤等食谱建议，应用营养学理念帮助患者，建立起深厚的信赖度。而对于部分队伍出现与患者沟通不畅的问题，陈海生认为，跟患者沟通没有抓到重点，没有直接切入主题，需要认识到可能会陷入患者出现信任度降低的窘境。针对个别队伍偏离题目设置的现象，彭翠萍指出，针对更年期顾客，首先要给予其特殊时期的用药建议，而后从营养学角度提供生活帮助，注重保持心情愉悦等。

三大省份各有连锁获奖

开拓合作共赢新局面

按照晋级规则，个人总分排在前三位的选手直接晋级全国决赛，可以参加威海游学之旅，总分前十的选手则可获得“5G金牌营养指导员”的光荣称号。

经过两天的精彩角逐，来自南北药行水榭春天分店的店长薛菲菲、楚济堂济雅苑店的店员陈洋，以及泉源堂医药连锁有限公司的优秀员工向荣分别勇夺冠亚季军的头衔，楚济堂直营中心的何越、深圳市平安福连锁药房的吴洁丹、南北药行公馆花园分店的刘俊、壹号大药房的张祥英、大参林医药连锁南山白石洲店的宁碧婵、广西宝朗医药有限公司的阳春霞，以及深圳市海王星辰健康药房连锁有限公司的魏曲兰则分列4至10名。谈及此次参赛的收获，薛菲菲坦言，寓教于乐的活动形式确实让参赛者学习到许多专业知识，包括产品的销售技巧等内容。

参加此次比赛的目的一是汲取相关知识，回到工作岗位后传播给店员，教授其如何进行产品销售，二是认识其他地区的连锁嘉宾，共同交流药店经营管理经验。陈洋认为，通过专业知识培训，自己对营养素的使用了解更深，可以在日常销售中指导顾客合理用药。向荣表示，能够与来自五湖四海的同仁相聚非常开心，比赛过程中学到了更多专业知识，可以有效指导客情服务，更好地满足顾客需求。

巡店走访还将产生三个晋级名额

在华南分区赛结束后，由营养协会专家和汉光药业高层组成的门店督导及走访的专家团也正式出发，对参加培训的学员进行实际工作应用的检查和指导，通过落地的指导，促进门店店员销售能力及提升产品销量。值得注意的是，专家团将从药店环境、辅助陈列、营业员对营养理念的传递与应用等多个维度，结合受访门店的具体表现，选拔3位优秀学员晋级威海游学之旅，参加全国高级进阶培训。

在走访中，俊龙药行坂田店负责人黄小雯坦言，在门店平时提供的药学服务过程中，也会综合应用营养学方面的知识，应用维矿产品为顾客作出生活方式上的健康指导。与此同时，在疫情防控常态化下，根据顾客的“治未病”需求，会从营养学角度给予建议，补充维生素C等内容，帮助顾客提升机体免疫力，抵御病毒感染。黄小雯也希望，汉光等企业能够为门店提供健康讲座等活动支持，实现品牌双赢。

宝华药行洪湖总店负责人张冠则表示，门店在坚持不伤客、对症治疗的原则下，非常提倡店长店员综合运用维生素、矿物质等营养素方面的知识针对饮食、运动等生活方式进行健康指导。不过，在营养知识的传递及运用过程中，张冠也透露，有时向顾客推荐产品，顾客会产生怀疑心理，认为店员并不是真正关心其健康。针对药店一线普遍遇到的难题，门店督导及走访的专家团在现场及时答疑。

瑞草堂大药房中海康城分店店长朱子东亦与走访的专家团进行了深入交流，门店在该小区经营长达15年，经营产品三千余种，因品类齐全、价格优惠、服务周到，备受周边居民好评。广州汉光药业的维矿产品在该门店属于热销品种，双方就产品陈列、包装设计、规格剂量、活动支持等话题交换了宝贵意见。

大健康行业浪潮涌动，零售药店势必会成为未来社区中不可或缺的健康服务终端。相信在营养学知识的助力下，此次参赛的零售药店一线从业者势必成为大健康时代的冲浪高手。

根据主办方安排，汉维杯·5G金牌营养师训练营西南分区赛将在四川成都举行，下一站再见。

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