全球乳铁蛋白市场将超3亿美元

2018年，全球乳铁蛋白市场规模约为1.751亿美元，预计到2025年，这一市场将以8.8%的复合年增长率增长，届时市场规模将达到3.151亿美元。消费者对饮食和健康的意识增强，以及与皮肤相关的疾病发生率上升，将在预测期内推动乳铁蛋白市场增长。

个护市场商机涌现

美国皮肤病学会表示，痤疮是美国和其他发达国家最常见的皮肤病，每年影响5000多万美国人。乳铁蛋白通过抑制炎症的细胞因子介体的局部产生，广泛用于降低人体的皮肤免疫反应。乳铁蛋白还能消除病原体的主要食物来源，促使痤疮形成的主要因素之一失去作用，兼具抗炎特性，在毛孔堵塞和痤疮形成中起到了非常重要的作用。预计痤疮在发达国家发病率上升，将为乳铁蛋白生产商带来机会。

全球个人护理市场正从传统实体店转向专业和线上店，所有年龄段的女性都喜欢跨渠道购买商品，预计对副作用小和有效新成分的需求将进一步推动乳铁蛋白市场增长。

生产商重点关注消费者模式，以满足千禧一代不断变化的需求；制定全渠道战略，了解消费者购买哪些产品；产品营销也根据渠道（线上或线下）差异，制定相应策略。

乳铁蛋白用于补充剂，有益于健康和防止细菌侵袭，降低炎症发生率，大量用于抗衰老面霜，因其与铁元素结合，可减少自由基生成的几率，防止衰老过程对细胞的损害，预计这些因素将推动个人护理产品对乳铁蛋白的需求。

铁吸收功能份额大

就功能而言，2018年，铁吸收功能市场份额最大，占乳铁蛋白市场收入的29%以上，这一细分市场将继续保持主导地位。贫血影响全球约30%的人口，其中一半由缺铁引起。而乳铁蛋白可以增加血红蛋白水平，增强能量和活力，有助于改善贫血、虚弱、铁缺乏和免疫力低下。

临床试验表明，乳铁蛋白还能有效预防和治疗胃肠道炎症。消费者对肠道健康日益关注，以及对乳铁蛋白预防腹胀和肠易激综合征的需求不断增加，将促进这一细分市场的发展。

美国人每年为相关食品、饮料、面霜和非处方补充剂支出380多亿美元，这些产品有助于改善肠道细菌，治疗各种消化系统疾病，如溃疡、腹泻和丙型肝炎。许多医护人员利用乳铁蛋白缩短感冒时间，增强免疫系统功能，减轻消化系统疾病的症状。

乳铁蛋白与铁结合，导致各种病原菌和微生物无法获取繁殖所需的大量游离铁。活性乳铁蛋白对肉类表面的病原细菌具有强大的遏止作用，预计该产品抗菌功能用途的复合年增长率将达到9%。

2018年，婴儿配方奶粉市场份额最高，占行业总收入近39％。随着临床研究数量增加和消费者动态变化，婴儿配方奶粉对乳铁蛋白的需求将会增加。而婴儿铁缺乏症发病率上升，婴儿营养需求（尤其是发达国家）预计将进一步促进乳铁蛋白用于婴儿营养产品。

由于具有多种健康益处，乳铁蛋白已成为动物饲料的优选产品。用乳铁蛋白喂养的犊牛可减少腹泻发生率，粪便和牛体内的大肠杆菌数量也大大减少。乳铁蛋白还有助于营养物质的最佳吸收和消化，提高犊牛牛奶的质量。

　

亚太地区市场最大

2018年，亚太地区的乳铁蛋白市场最大，占有近32%的市场份额，该市场仍将保持领先地位。其中，中国、印度和日本市场最大，原因在于当地具有庞大的消费群体。亚太地区有大量中小型乳铁蛋白生产商，鉴于健康补充剂在当地受到欢迎，预计将有更多生产商参与市场。

2018年，北美是全球第二大乳铁蛋白市场，占全球收入近25%，其中，美国市场最大，美国人消化不良的高发生率提高产品需求量。美国零售商店不断增加，助推生产商在零售渠道布局。由于饮食习惯和速食品流行，北美多数人口面临肥胖和消化不良等生活方式相关问题，增加了产品需求。

全球乳铁蛋白市场竞争激烈，受产品供给和消费者需求驱动。消费者偏好变化以及原材料容易获取，为新进入者提供了机会，诸如区域市场规模、竞争强度、需求开发、劳动力资源以及基础设施等对产品经销产生影响。

生产厂家通过电子商务、超市、大卖场和便利店直接参与产品零售。过去几年，随着产品更为可及、品种增加、购物便利、货量和交货期灵活以及打折优惠等因素，消费者偏爱在线零售渠道，购买行为发生变化。

该行业的主要参与者通过新品开发、运营设施扩建、合作和收购等策略，实现市场增长，并增加影响力。不断投入增值产品的开发，也使购买者对市场充满信心。

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