不久前，国家卫健委等部门联合发布的《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，确定将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入“药食同源”目录管理，并开展对党参等9种物质的管理试点。笔者以为，药食同源目录的调整，将给中药饮片企业带来新的发展机遇。通过对药食同源类产品实施精深加工，有利于新产品开发，抢占新的市场，从而打造企业和产品的竞争力，实现传统中药产业的转型升级。

众所周知，古代医学家将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物都具有“四性”“五味”，即“药食同源”，又称“药食两用”。调整药食同源目录，是根据《食品安全法》等相关规定，按照我国传统饮食习惯和《中国药典》修订情况，综合考虑地方需求并参考相关国际管理经验，采用食品安全风险评估的原则和方法，经系统研究、综合论证后而进行的。近年来，通过不断调整，2012年原卫生部门公布的药食同源目录有86种，2014年新增15种中药材物质，此次又确定将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理。除上述6种物质外，近日还发布了《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。根据该通知，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展食药物质管理试点工作，预计在2021年年底经过论证后，有望将该9种物质也调整纳入药食同源目录实施动态管理。

在笔者看来，将这些中药品种纳入药食同源目录，能够促进这些中药材的种植、研发，给中药饮片企业带来新的发展机遇。首先，纳入药食同源目录后，原药的需求量会有所增长。目前在药用范畴方面需求已相对饱和，市场变化不大，但在食品及保健品方面将呈现逐年增加趋势。而进入药食同源目录的品种，行情会随着需求的变化而变化，效益会明显增加。此外，也能够推动传统中药材/中药饮片企业的转型升级。

总的来看，此次“药食同源”目录的调整，既给对中药饮片企业带来新的发展机遇，同时也将面临新的市场竞争和挑战。药企顺势而为，加快布局药食同源类产品，实施相关产品的精深加工，可以消化更多药食同源产品原料，也可以开发上市更多的新型产品，有利于抢占新的市场，但切忌盲目跟风，野蛮生长，以免出现生产过剩的局面。如何充分考虑市场竞争，更好地实现传统中药饮片企业的转型升级，对决策者来说则是一次大考。

此内容为《医药经济报》融媒体平台原创。未经《医药经济报》授权，不得以任何方式加以使用， 包括转载、摘编、复制或建立镜像。如需获得授权请事前主动联系：020-37886610或020-37886753；yyjjb@21cn.com。