近日，国家卫健委更新药食两用中药材名单，新增9种中药材物质，包括：党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限定使用范围和剂量内药食两用。

中药材品种在药食两用方面的发展，将直接提升中药材市场需求，相关终端产品将会直接增长。以人参为例，根据国家备案信息，人参自2002年批准用于保健食品后，已经有482家企业获得了生产605个人参保健食品的批号；人参自2012年批准成为新资源食品以后，已经有11家企业获得了生产26个人参新资源食品的批号。可以看出，中药材品种在药食两用方面的发展，能够促进其深加工往更加纵深的方向发展，不断拓展终端产品的数量和覆盖面，有利于中药材产业突破终端产品覆盖面狭窄的瓶颈。

从新增的药食两用名单上看，党参和黄芪后市行情的市场关注度较高。

党参：

产量受制于黄芯病发展

8月党参平均上市量在87吨左右，但成交量基本稳定，甘肃渭源市场货源走动正常，平均成交量占28%。但党参市场行情有所波动，价格较月初下滑9%，较4月份下滑25%，目前市场药厂货价格为27~28元/公斤。

［点评］

党参是拉动西北中药材产业发展的三大品种之一，甘肃省党参产量占全国60%以上，因此，甘肃党参产销对全国党参行情有举足轻重的影响。近几年，影响党参产量最大的是黄芯病，然而，目前还没有最有效的措施可以制止该病的发生。

根据8月党参产地反馈的情况来看，2018年党参产区黄芯病蔓延区域（甘肃岷县、宕昌、漳县部分产区、渭源大部分产区）占今年总种植面积的50%。其中，渭源产区党参黄芯病较为严重。近三年来，黄芯病和天旱因素是党参减产的重要因素。目前党参距离产新还有2个月余，现已进入生长关键期。从库存看，目前产地库存相对薄弱，因此，未来两个月天气情况及黄芯病发展情况是今年党参产量及未来价格走向的风向标。

黄芪：市场暂难回暖

黄芪整体行情平稳运行，关注度不高。整体货源上市量平均为30吨，有少量成交。黄芪价格较前期有所下滑，目前市场药厂货交易价格平均为10元/公斤。黄芪交易区客流量较小，人气不高，其行情持续处于“温水煮蛙”状态。

［点评］

黄芪受库存充足，产地各大库房均有余货。从生产上看，黄芪种植区域广，政府种植支持力度大，次产区不断扩大，仅甘肃产区黄芪面积较往年有明显扩大。因此，短期内黄芪行情难以回暖，预计低谷周期加长。

其他新增的药食两用品种市场行情多与前期持平。如现市场肉苁蓉统货价格在100~120元/公斤之间，二条货售价在130元/公斤，市场货源正常购销；天麻近期因外地市场淡季购销不畅，导致产地行情平稳运行，目前河南货源供应量不丰，统货持货商家报价在80元/公斤左右；铁皮石斛前期受产新影响，价格下调，近期货源进入实销，行情转稳，现市场铁皮石斛统条货价格在400～450元/公斤之间，铁皮石斛枫斗货因质量不等售价在600～1500元/公斤之间；杜仲叶近日购货商家较少，货源走动量不大，但行情持续平稳，目前亳州市场杜仲叶统货价在4元/公斤左右，优质货价在5~6元/公斤；西洋参近期走动缓慢，行情平稳运行，现吉林产地低农残70~180支的药厂货价格在245元左右，高农残货产地价格为210元/公斤。

（中药材天地网提供）

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