价格再跌

三七产业发展瓶颈怎么破

7月31日，文山三七产业协会发布消息称，在过去的一周，文山三七价格再度下跌，20头三七批发价每市斤从231.5元跌到228.6元，三七花价格却在上涨。昆明三七交易市场三七批发价格保持稳定态势，20头三七批发价格每市斤保持在580~690元左右。

20头文山三七跌幅并非大，跌幅最大的是无数头，从每市斤79.3元跌到每市斤74元，跌幅为6.68%；120头文山三七批发价格紧跟其后，跌幅为5.32%。其余30头、40头、60头、80头、120头等三七明显下跌。从价格指数来看，这一周文山三七价格指数最低已经跌至450点附近，回到6月初价格水平。

分析三七价格再度下降的成因，在于目前三七市场产大于需的基本面尚未改变，因此，三七价格长期呈现缓慢下跌态势。相反，两年短柄花、三年短柄花三七花价格保持缓慢上涨态势，主要原因在于三七花开始上市，但受前期雨水影响，三七花品相较差，目前上市的三七花数量较少。

产大于需

三七是我国传统名贵中药材，在我国中医药行业中有重要影响，现在已经成为仅次于人参的中药材大品种，也是血栓通、血塞通、云南白药、复方丹参片/滴丸等中药大品种的主要原料。三七产区分布范围仅集中在中国西南部海拔1200～2200米，北回归线附近地区，以云南文山、广西靖西等地为主要种植区。一直以来，种植户和药企在三七产业链上密切合作，但由于原料涨价过高，药厂纷纷自建基地，以保供应，在一定程度上加大了市场供应量。在需求端，国际市场需求量有限，国内市场仍以药用为主，需求弹性较小。

统计显示，目前我国以三七为原料的中成药品种多达400多个，批准文号约3200个，涉及生产厂家约1300家，中成药药用加上中药饮片和三七粉等用途，年需求量在1万吨左右。

云南七丹药业、文山华信和云南白药集团均属于传统中药企业，集三七药材规范化种植、产品研发、生产、加工、销售和批发为一体，形成了以文山道地药材三七为主，涵盖了食品、保健食品、日化用品及医药流通领域的业务格局。这三家公司均各有特色，但仍存在诸多短板。比如，七丹药业产品外销和标准提升仍需开拓；文山华信模式新颖但准入门槛较低，运营模式易于复制和易引起恶性竞争；云南白药集团虽为最大市值公司，但国际市场存在销售连年萎缩、投入逐年降低的问题。

发展建议

统计发现，80%的三七茎叶未能开发利用。因此，对于三七产业的发展，笔者有如下建议：

一是推动三七、三七茎叶和花进入新食品原料目录，扩大消费量和消费频率，提高三七综合利用价值。

二是实施标准化和国际化发展战略，加强三七质量标准体系建设，完善质量评价和市场收益体系，从源头上控制和提高三七产品质量，使产品的生产、加工等各个环节都有相应的标准，为三七国际、国内市场推广和注册提供支撑和服务，重点关注农药残留及重金属控制和检测标准体系，建立以有效成分含量和安全性为指标的价格体系，体现优质优价。

三是搭建高层次合作交流平台，可利用商会信息和企业资源优势，与国际国内知名公司建立合作关系，共同培育三七市场，探讨建立三七产业基金，利用基金蓄水池的作用，将三七产业链的各个环节控制在合理的利润价值水平，促进三七产业合理有序发展。

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