“讲学网游”活动多，广东食安宣传周启动

本报讯  7月19日，“2018年广东省食品安全宣传周活动”启动仪式举行，广东省副省长陈良贤、广东省食品药品监管局局长骆文智等出席并讲话。

2018年广东食品安全宣传周活动主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”，期间将举办“安安有约——食药科普大讲堂”、食品安全进校园活动、第六届“粤食粤安全”广东省食品安全网上知识竞赛、食品药品科普宣传基地一日游等系列宣传活动。广东各地、各有关部门也将同步举办形式多样的宣传周活动。

陈良贤指出，食品安全是人民对美好生活最基本的需要，是国家安全、社会稳定、人民幸福的基石。他强调，各地、各有关部门要按照党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，对标最优最好最先进，全面落实“四个最严”，坚持标本兼治、德法并治，全面推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，努力提高人民群众食品安全的获得感、幸福感和安全感。

启动会当日，第17期“安安有约——食药科普大讲堂活动”同期同地举办。此次活动邀请了清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士、著名科普作家云无心作了题为《食品安全让生活更美好》的专题讲座，现场与21个地级市局视频连接进行直播互动。

云无心聚焦食品安全这个公众关注的热点话题，深入分析了民众对食品安全产生焦虑的多方面原因：信息传递越来越快、公众食品安全专业知识欠缺、部分媒体对食品安全问题的报道不够全面客观、部分食品生产企业法律意识淡薄、从业人员素质有待提高等，着重讲解了常见食品安全风险的种类和食品添加剂的“功”与“过”，通过专业化的视角分析和科普解读，揭开食品添加剂的神秘面纱。

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