发布时间:2018-10-24 17:34:18作者:编译 陈昕朦来源:医药经济报
FDA扩大膳食纤维成分列表
最近,八种新型膳食纤维被批准纳入营养成分标签。早在2016年,FDA公布了膳食纤维的新定义,作为更新营养成分标签最终原则的一部分,将膳食纤维定义为“天然存在于如水果、蔬菜和谷物中的纤维,或7种单独或不易消化的碳水化合物为膳食纤维,膳食纤维应具有对人体有益的生理效应。”
随着新信息的发布,八种新的纤维成分被添加到名单之中,包括混合植物细胞壁纤维(一大类成分包括像甘蔗纤维和苹果纤维等以及许多其它的纤维成分);阿拉伯木聚糖;海藻酸盐;菊粉和菊粉型果糖;高直链淀粉(抗性淀粉2);低聚半乳糖;聚葡萄糖;抗性麦芽糊精/糊精。
“新的营养成分标签上的‘不易消化的碳水化合物’可视为膳食纤维,其健康益处已得到科学证实。”FDA相关人士指出,“食用含有丰富膳食纤维的食物,正如美国人饮食指南所推荐的,可以帮助降低胆固醇水平,增加饱腹感,减少卡路里摄入量,并增加排便频率。”
他还指出,膳食纤维的名单可能还将继续扩大。“我们正采取灵活有效的评估方法,如果科学证实它们在生理上能使人们获益,就有可能将其添加到名单中来。我们的目标是确保消费者相信,市场上最新的、美味的富含纤维的休闲食品或麦片可以为他们提供真正的健康益处。”
(来源:Nutraceuticals World《营养世界》)
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