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机器换人 粤智慧食药监大显身手

发布时间:2018-10-15 15:50:39作者:本报记者 刘正午来源:医药经济报

校园食堂智能远程监控、食品生产全过程动态监管、基层协管员“智能抢单”、爬虫技术监控网络订餐……近日,《医药经济报》记者在广东食品药品监管系统走基层采访报道中发现,这些“互联网+”食药监管的新形势和新手段,如今正成为广东食品药品监管系统各地市基层工作人员落实“四个最严”要求、加强食品药品安全监管的高效手段,也给面向未来的食品药品监管形态勾勒出了粗略轮廓。

信息化提效全流程监管 

在广州市食品药品监管范围,如今已搭建了以1个大数据应用中心、公众服务(对外)和智慧监管(对内)2大平台和10个涵盖“事前、事中、事后”监管全链条应用子系统为主体的“1+2+10”智慧食药监信息化体系,广州市越秀区还建成食品药品安全智慧监管中心。

目前已实现对广州市3117家学校食堂的仓库、烹调间、洗(碗)消(毒)间、备餐间、初加工间等五个重点部位的视频监控全覆盖。机器换人、远程监控和智慧监管实施,基本实现了食品药品监管事前、事中、事后监管全流程信息化、远程监控智能化、移动执法智慧化和日常办公自动化、工作流程规范化,极大缓解了基层监管人手不足的难题,工作效率和监管效能不断提升。

在佛山,当地食品药品监管部门参考其他地区“神秘顾客”的做法,由食药监部门委托第三方公司建成“智能协管”APP给协管员队伍使用。协管员手机下载APP后,可通过操作平台“抢单——领取任务”。借助平台开展工作易学易懂,不仅解决了基层协管员的专业性问题,还让协管员从“要我做”变成“我要做”,积极性大幅提高。

为加强网络食品安全监督管理,珠海市食药监局积极寻求信息科技公司提供技术支撑。利用“网络爬虫”技术采集网络商户经营信息,通过图片识别技术做真假证的对比,再通过数据分析进行商户违法违规信息汇总,有效监管了外卖平台入网经营者。

监管创新引导创新发展 

当前我国正值供给侧结构改革、产业转型升级关键期,政府机构改革加速推进中,食品药品监管在新的政府监管体系确定后,如何按照“四个最严”的要求,加快监管创新,引导产业创新发展,满足广大人民饮食用药安全需求,成为考验每一个食品药品监管工作人员的命题。

广州市食品药品监管局实施智慧监管的体会是,通过全面打通各业务应用系统“信息孤岛”壁垒,以监管相对人(涵盖企业、单位、个人)为主线,纵向整合国家、省、市、区食药监部门的审批或备案成立的企业监管业务数据,横向与市工商、质监、农业等部门进行数据对接,建立广州市食品药品统一、标准的大数据应用中心,实现监管数据信息的互联互通、实时共享,满足市、区、街(镇)三级食品药品监管人员业务办公、决策分析和企业、社会公众查询等数据处理的多层次需求。

佛山通过智能协管系统的实践,不仅大大提升了监管的数据化、信息化水平,还调动了协管员的积极性,有效缓解了基层监管力量不足的问题。搭建起的“云平台”,也为今后实现智能化监管留痕可倒查打下基础。

通过购买服务的方式引入网络订餐大数据监控系统,珠海的“以网治网”充分整合社会共治主体力量,达到食品安全数据共通,有效监管外卖平台入网经营者,也充分利用大数据技术优势创新社会共治。

当然,伴随着食品药品的安全需求不断提升,监管手段的不断改进是自然进程。

在采访中,佛山市食药监局相关负责人表示,区层面正在智能协管端口模块的基础上建设智慧监管、智联商家的不同端口模块,很快可实现监管部门后台管理、数据查询、警示发布、信息录入,商家可以开展自查报告、培训、警示信息接收、整改反馈等。

从广东的情况来看,食品药品监管部门当前正通过不断完善监管手段,让监管的步伐跟上互联网、大数据、智能化的时代。


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