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发展沙棘产业恰逢其时

发布时间:2018-09-25 12:36:54作者:刘国信来源:医药经济报

沙棘是药食同源植物和新资原食品,集经济效益、生态效益和社会效益于一身,其根、叶、花、果、籽均可入药,具有广泛的医疗保健功用。我国沙棘资源总量虽然很大,但长期以来以粗放利用为主,尚未形成规模化生产能力。近年来,沙棘原料供不应求,价格不断攀升,市场前景十分广阔。不久前,在沙棘产业高峰论坛上,山西省确定把沙棘产业开发作为生态脱贫的一个重要支柱产业进行大力推动,立足资源优势和产业前景,把“小灌木”做成“大产业”,使沙棘产业在推动绿色中国、健康中国发展战略中释放更大潜力。

何以为

沙棘因为根系发达,萌蘖力强,根有根瘤菌,能固氮肥土,可在防风固沙、减少水土流失、净化空气、减灾增收等方面发挥重要作用。我国西北地区由于干旱少雨,土地瘠薄,大部分地区直接栽种乔木难于成活或成“小老头”树,植被恢复难度很大,生态环境极其脆弱。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点,一般每亩荒地只需栽种120~150棵,4~5年即可成林,以沙棘为先锋树种大规模种植,不但能够快速恢复植被,而且能够尽快恢复生物连。因此,沙棘也被称为黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”,是治理黄土高原水土流失地区的首选树种。

沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健食品等。目前国内外已开发出的沙棘产品有药品、保健食品、酒、饮料、化妆品等300多种产品。随着沙棘产业的深入发展,将带动山区沙棘采摘加工业的发展。因此,大力推广沙棘种植,对改善区域生态环境具有重要的现实意义。

如何为

目前,国内外对沙棘的开发利用方兴未艾,国际市场沙棘产品供不应求,价格不断攀升,市场前景十分广阔。不过,从当下来看,沙棘产业还存在一些不足和问题。比如,沙棘资源总量较大,但利用率较低;没有可供推广的选育好的本地品种;沙棘深加工处于起步阶段,未形成规模化生产能力,缺乏拉动沙棘产业发展的配套政策等。

按照规划,目前山西省把沙棘作为一个主打品种全面加以推广,瞄准国内外市场,立足沙棘资源优势和产业前景,预计到2020年,山西省将建成沙棘工业原料林基地200万亩,培育一批吸纳贫困群众的新型林业主体,打造一批引领沙棘发展的龙头企业,构建基本完善的沙棘加工营销体系,形成以沙棘油、沙棘黄酮、沙棘果汁、医疗保健、功能食品、沙棘饲料等为主导的沙棘精深加工产业链,助推脱贫攻坚。同时,还将加大科研力度,在产品开发、品牌建设、市场推广上下大功夫,进而做大做强产业。


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